Блюда из птицы
Куриное филе запечённое в фольге
Куриное филе запечённое в фольге
Куриное филе запечённое в фольге
Ингредиенты:
Филе куриное -3 шт.
Молоко- 1 стакан
Картофель средний -6 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Помидор -2 шт.
Яйцо- 2 шт.
Чеснок -2 / 3 зубчика
Сыр -150 /200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) -3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Способ приготовления :
читать полностью »
Зимний шашлык из курицы
Зимний шашлык из курицы
ингредиенты:
Филе курицы — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец чили, соль — по вкусу
Куриная грудка с сыром
Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт.;
сыр;
травки сухие, соль по вкусу;
для панировки: сухарно- сахарная смесь 4/1;
яйцо 1 шт.;
мука;
красный перец молотый по вкусу.
читать полностью »
Куриные колбаски-рулетики с курагой.
Ингредиенты:
грудки куриные филе 4 шт. больших
соль, специи по вкусу
курага по 4-5 шт. на рулетик
шалфей по 2-3 листочка на рулетик
перец горький по 3-4 колечка на рулетик
читать полностью »
Курица с гречкой в духовке
Ингредиенты:
курица средних размеров
гречки – 2 стакана
сыр
сметана
лук
чеснок
приправа хмели-сунели
соль
раст. масло 1 ст л
читать полностью »
КУРИНЫЙ ПЛОВ В ГОРШОЧКАХ
КУРИНЫЙ ПЛОВ В ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты:
Окорочок куриный – 1 шт,
Морковь – 1 шт,
Лук репчатый – 1 шт,
Рис – 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)
читать полностью »
МЯСО В ГОРШОЧКАХ
МЯСО В ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты:
мяса 1 кг (филе говядины или свинины, можно курицы)
картофеля 1 кг
моркови 200 г
лука 200 г
томатной пасты или кетчупа 5 ст.л.
растительное масло
соль
перец
читать полностью »
Курица, запеченная с фаршем и грибами
Курица, запеченная с фаршем и грибами
Ингредиенты:
Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грам.
Мясной фарш– 300 грамм.
Болгарский перец – ½ штуки.
Лук репчатый – ½ штуки.
Чеснок – 2 зубчика.
Куриное яйцо– 1 штука.
Шампиньоны (консервированные)– 4-5 штук.
Тертый твердый сыр — 100 грамм.
Рубленная зелень – по вкусу. Специи – по вкусу.
КУРИЦА В ПИВНОМ МАРИНАДЕ
КУРИЦА В ПИВНОМ МАРИНАДЕ
Ингредиенты
курица 1шт. (1 кг)
лук 1шт.
чеснок 5 зубчиков
оливковое масло 1/2 стакана
зерновая горчица 4 ст.л.
светлое пиво 2 стакана
соль и перец по вкусу
Как приготовить шампиньоны с курицей и сыром
Как приготовить шампиньоны с курицей и сыром
Ингредиенты:
1\2 кг филе курицы
100 гр сыра феты
1 кг (10 шт) крупных шампиньонов
4 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
0,5 стакана измельченной моцареллы
Зелень, петрушка по вкусу
1 ст.л. растительного масла
Соль, перец по вкусу
Как приготовить индейку на Новый год
Как приготовить индейку на Новый год
Ингредиенты:
Индейка 4-5 кг,
свиная грудинка 400 г,
полукопчёная колбаса 500 г,
рис 350 г,
лук 3 шт.,
коренья (сельдерея, пастернака, петрушки) 2 шт,
красный острый перец 1 шт.,
шалфей 5 веточек,
розмарин 5 веточек,
сливочное масло 50 г,
оливковое масло 2 ст. ложки,
черный перец горошком1 ст. ложка,
душистый перец горошком1 ч. ложка,
семян кориандра 1 ч. ложка,
черный молотый перец по вкусу,
соль 4 ст. ложки,
вода 5 л.
Как приготовить утку с яблоками и черносливом
Как приготовить утку с яблоками и черносливом
Ингредиенты
Утка — 3 кг.
Яблоки — 7 шт.
Чернослив — 100 гр.
Йогурт ( сметана) — 5 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
соль — по вкусу
читать полностью »
Курица с клюквенным соусом
Курица с клюквенным соусом
Ингредиенты:
Курица 1шт.,
чеснок 2 зубчика,
паприка ¼ ч. ложки,
горчицы ¼ ч. ложки,
розмарина ¼ ч. ложки,
сухие травы (петрушка, укроп, базилик)1 ч. ложка,
растительное масло 2 ст. ложки,
соль по вкусу.
Соус:
Клюквы 200 г,
сахара 100 г,
крахмал 1 ст. ложка
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
Ингредиенты:
куриной печени 300 гр.
крупная луковица 1 шт.,
сливочное масло 100гр.,
сливок 150 мл.
соль, перец
читать полностью »
Курица с овощами в сметанном соусе
Курица с овощами в сметанном соусе
Ингредиенты:
куриные голени 5-6 шт
кабачок 500 гр
стручковая фасоль 400-500 гр
лук репчатый 2 шт
томаты 3 шт читать полностью »
Куриное филе фаршированное грибами
Это блюдо называется ужин холостяка, или филе фаршированное грибами и всем что оказалось в холодильнике.
Курица с белым вином в духовке
Курица с белым вином и сливками в духовке – получается очень нежной на вкус. А запах – это просто неописуемо!
Курица в соусе – лучшие рецепты
Курица в соусе – одно из самых популярных блюд в мире. Оно прекрасно подойдет не только для праздников, но и для тихого семейного ужина.
читать полностью »
Венский штрудель с курицей
Много разных народов считают штрудель своим национальным блюдом. Мы в этих спорах учувствовать не будем, а просто приготовим штрудель с курицей и горошком и будем наслаждаться вкусно приготовленным блюдом.
Новогодний гусь с яблоками
Уже не за горами Новый 2012 год и новогодний гусь с яблоками, как и на любом праздничном столе, будет смотреться на все 100%.
Салат с курицей и шампиньонами
Продолжаем серию вкусных салатов к новому 2012 году. Салат с курицей и шампиньонами, эти два продукта не скоро уступят свое место в рецептах популярных салатов.
Пирог с курицей и виноградом
Сегодня попробуем приготовить быстрый и вкусный пирог из слоеного теста с курицей и виноградом. А если рука не дрогнет, то добавим немного сухого белого вина.
Филе куриное запеченное в корзинке
Как и все последние рецепты на нашем сайте снабжены пошаговыми фото.
Запечем в духовке куриное филе в корзинке.
Потребуются продукты читать полностью »
Рецепты к новому 2012 году
Лучший рецепт к новому 2012 году не может быть без курицы. А какой новый год без апельсинов, поэтому будем готовить курицу с апельсинами. А чтобы была возможность из чего выбрать, предлагаем сразу два рецепта блюда «Курица с апельсинами».
Курица с апельсинами и тыквой к Новому году
Для приготовления понадобятся:
Курица 1,5-2 кг читать полностью »
Салат с авокадо и курицей (семгой)
Сегодня мы приготовим салат с авокадо и курицей – «коб – салат». Салат назван в честь Роберта Коба, владельца сети голливудских ресторанов.
Что едят самые сильные женщины
Едят самые сильные женщины конечно не спаржу с листьями салата, как это показывают в рекламе. После такой пищи не в тренажерный зал идти, а сидеть в кресле укрывшись пледом и читать книжку. А книга должна быть примерно такого содержания: « Защита животных и окружающей среды».
Фахитас
Фахитас – это блюдо мексиканской кухни. 
Фишка здесь в том, что подается все по отдельности и начинку вы выбираете сами.
Для приготовления фахитас понадобятся следующие продукты:
0,5 кг говяжьей мякоти
0,5 кг куриного филе
2 болгарских перца
Как приготовить шаурму с курицей и шампиньонами дома
.
Чтобы приготовить шаурму с курицей и шампиньонами дома потребуются следующие продукты:
Салат из курицы с фасолью ( борани)
Салат из курицы с фасолью – лучшее блюдо кавказской кухни. На Кавказе оно называется «борани со стручковой фасолью».
