ДЕСЕРТЫ
Творожный десерт «Домик»
Творожный десерт «Домик»
Ингредиенты:
200 гр творога
10 ст. ложек сахара
250 гр сливочного масла
4 ст. ложек какао
15 штук песочного печенья
читать полностью »
Торт «Для свекрови или тещи»
Торт «Для свекрови или тещи»
Ингредиенты:
Бисквит:
3 яйца
100 гр. муки
150 гр. сахара
Пропитка:
Вино (у меня херес)
Крем: читать полностью »
Яблоки в кляре
Ингредиенты:
яблоко 400 гр.
мука 8 ст. л.
яйца 2 шт.
белое полусладкое вино или яблочный сок 100 мл
молоко 125 мл
сахарная пудра
соль
сахар 2 ст. л.
растительное масло
корица
читать полностью »
Морковные зразы c яблоками и изюмом
Ингредиенты:
морковь – 2-3 средних,
молоко – половину стакана,
масло слив. – 20 грамм,
масло растит. – 3 ст. л,
яблоко – 1 шт.,
изюм – 50 грамм,
манка – 2 ст. л,
панировочные сухари – 3 ст. л.
Зимнее смузи
Ингредиенты:
Манго (фрукт обязательно должен быть спелым, мягким) – 1 штука
Банан – 1,5 штуки (оставшуюся половинку можно использовать для украшения коктейля)
Киви – 4 штуки
Натуральный питьевой йогурт – 100 гр.
Мёд по вкусу
читать полностью »
Ягодно творожный десерт
Ингредиенты:
йогурт натуральный 150 мл
пудра сахарная 100 г
творог 200 г
разные ягоды 300 г
шоколад 100 г
сливки жирностью 20% 50 мл
клубника 200 г
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ
Ингредиенты:
4-5 яблок
30 г грецких орехов
20 г изюма
40 г кураги
10 г мускатного ореха
1 ст.л. меда
читать полностью »
Два варианта “Роллы” по-русски
Два варианта “Роллы” по-русски
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко – 1 л
яйца – 4 шт
сахар – 100 г
масло сливочное – 100 г
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 50 мл
мука – 500 г
Шоколадно-ванильный пудинг
Шоколадно-ванильный пудинг
Ингредиенты:
сахар 100 гр.
мук 3 ст.л.
какао 3-5 ст.л.
молока 2 стакана
сливочное масло 1 ст.л.
ванильный сахар 2 ч.л.
читать полностью »
Бананово-карамельный десерт с кремом
Бананово-карамельный десерт с кремом
Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйца – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70
Сахар – 1 столовая ложка
читать полностью »
Банан под “шубой”
Банан под “шубой”
Ингредиенты:
Банан 1шт.,
творог 150 грамм,
масло 50 грамм,
сахар 3 столовых ложки,
какао 2 столовых ложки,
сметаны или сливок 1 столовая ложка.
3 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ КОНФЕТ К НОВОМУ ГОДУ
3 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ КОНФЕТ К НОВОМУ ГОДУ
1. Чернослив в шоколаде
Ингредиенты:
Чернослив без косточек 20-25 шт.
Миндаль 20-25 шт.
Темный шоколад 100 гр.
Ром/коньяк или апельсиновый сок.
«зашоколадить» можно любой сухофрукт, и миндальные орехи заменить другими.
читать полностью »
“Банановое наслаждение”
“Банановое наслаждение”
Ингредиенты:
бананы
шоколад
орешки
шоколадная паста (Нутелла или другая)
Пирожное Картошка
Пирожное Картошка
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г;
сгущенное молоко 100 г;
коньяк или рома 2 ст. л.;
какао 2 ст. л.;
молоко 1 стакан;
песочное или бисквитное печенье 400 г.
Два фруктовых десерта
Ягодный парфе
Ингредиенты:
500 мл жирных сливок для взбивания.
5 столовых ложек йогурта.
сок и цедра 1 лайма.
2 столовых ложки сахарной пудры.
200 г черники или голубики.
200 г малины( можно мороженой)
Фруктовый десерт.
Фруктовый десерт.
Ингредиенты
Зефир -3 шт.
Сливки 20% – 200 мл.
Киви -4 шт.
Клубника – 300 г.
Шоколад – 50 г.
читать полностью »
Персики с безе.
Персики с безе.
Ингредиенты:
Персики консервированные (можно мороженые) 400 г.
Яйца 2 шт.
Сахар-песок 40 г.
Корица порошок 5 г.
Ягоды вишневого варенья- 70 г.
Творожно-сметанный десерт
Творожно-сметанный десерт
Ингредиенты:
– сметана низкой жирности 450 гр.,
– желатина 4 ч л.,
– незернистого творога 400 гр.,
– сахарная пудра по вкусу,
– пищевых красителя (какао и вишневый краситель) 2 шт.,
– разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой.
Как приготовить чизкейк «Нью-Йорк»
Это блюдо напоминает потомственного аристократа – выглядит очень элегантно, на фоне десертов из супермаркета.
читать полностью »