Французская кухня
Печеночный салат
Ингредиенты:
куриной печенки 300 г
зеленого салата 400 г
виноград сорта кишмиш 10 шт.
груша 1шт.
очищенных кедровых орехов 1 ст. л.
растительного масла 2 ст. л.
соль
РАГУ ПО-МЕКСИКАНСКИ
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г.
Помидоры 2-3 шт.
Сладкий перец 2-3 шт.
Морковь- 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) 350 г.
Репчатый лук 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили
читать полностью »
Салат звезда из говядины
Рецепт салата звезда сейчас у нас очень популярен. А у проклятых западных капиталистов все шиворот на выворот. То они рыбу сырую едят, а теперь и на мясо сырое перешли (наверное, газ российский не по карману, чтобы поджарить). И стоит этот кулинарный шедевр во французских ресторанах недешево.
Как приготовить крем-брюле (рецепт+фото)
Крем-брюле – это десерт приготовленный из заварного крема покрытым карамельной корочкой.
Французский пирог киш
Приготовить французский пирог киш – проще простого. Киш – это открытый торт или пирог из слоеного теста наполненный заливкой из молока, сыра и яиц.
