стрелка
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Подписчиков:
мой твиттер

Записи с меткой ‘вегетарианство’

Красивая выпечка

 

Красивая выпечка украсит праздничный стол, а в повседневный добавит элемент праздника.

Сегодня мы испечем шоколадные капкейки и шоколадный брауни

ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИшоколадные капкейки

Читать далее »

Пирог со шпинатом и сыром

 

Этот рецепт пирога со шпинатом и сыром результат многих неудачных проб. Но наконец, то пирог получился таким как мы его хотели сделать. Теперь этот рецепт в полном вашем распоряжении – готовьте и наслаждайтесь вкусом.пирог со шпинатом и сыром

Если у вас не продается тесто фило, которое мы использовали в процессе приготовления, подойдет любое слоеное тесто.пирог со шпинатом и сыром

Потребуются продукты:

Набор продуктов для пирога со шпинатом и сыром указан на форму для выпечки примерно 40*25, если у вас формочка 25*25, то продуктов нужно в 2 раза меньше.

Листья шпината без стеблей 700 гр

Читать далее »

Рецепты с фисташками

Рецепты с фисташками

Интересный рецепт блюда с фисташками подсмотрел на одном банкете. Кстати с фисташками там было около12 блюд. Это красовалось в самом центре стола. Посередине восседал ананас, как курица. А вокруг были шарики в фисташках – очень похожих на яички этой наседки.рецепт с фисташками

А на вкус эти шарики были неожиданными, наверное, от того, что я совершенно не догадывался,  какой будет вкус.

Ингредиенты шариков с фисташками:рецепт с фисташками

Сыр Филадельфия 200 гр

Виноград зеленый без косточки

Фисташки

Читать далее »

Вегетарианский запеченный фаршированный перец

 

Запеченный фаршированный перец – это блюдо, с которым можно постоянно экспериментировать. Перец – это постоянная составляющая, а вот с начинкой можно импровизировать. На этот раз приготовим вегетарианский фаршированный перец.Вегетарианский запеченный фаршированный перец

Для приготовления 4 фаршированных запеченных перцев понадобится:

Читать далее »

Блины на дрожжах с подливкой

 

Чтобы приготовить блины на дрожжах понадобятся следующие продукты:

блины на дрожжахПшеничная мука

Пшено

Молоко коровье

Растительное масло

Дрожжи сухие

Сахар, соль

Для подливки:

Сливочное масло

Читать далее »

Как приготовить быстрые блины

Как приготовить быстро вкусные блины

Приготовить быстро блины не составит труда, т.к. для их приготовления нужны самые обычные продукты.

быстрые блиныБлины готовятся быстро, а ингредиенты нужные для их приготовления найдутся почти в каждом холодильнике.

Начинку для блинов можно использовать исходя из ваших вкусов и наличия данных продуктов.

Мы рассмотрим самый распространенный способом приготовления быстрых блинов.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРЫХ БЛИНОВ

  1. Взбить 3 яйца.
  2. Добавить соль и сахар.
  3. Добавить 1 литр молока
  4. Взбивать, постепенно добавляя муку. Муки добавлять столько, чтобы тесто внешним видом напоминало питьевой йогурт.
  5. Растопить 50 гр сливочного масла и добавить в тесто.
  6. Есть много способов, чтобы блины не прилипали к сковороде. Можно натереть сковороду половинкой луковицы или картофелины. Поджарить на ней соль. У каждой хозяйки есть свои секреты. Но сковороду для быстрых блинов лучше использовать чугунную.
  7. Один блин жарится 2-3 минуты.

Читать далее »

Блюда китайской кухни. Сладости

Слоеные корзиночки с яичной начинкойСлоеные корзиночки с яичной начиночкой

Конечно, лучше всего приготовить корзиночки из слоеного теста самим. Но для этого потребуется определенный опыт кулинара. Благо сейчас в продаже имеется большой выбор уже готового слоеного  теста, которое практически не уступает домашнему. Можно просто купить готовые тарталетки и процесс еще больше упростится.

Потребуются продукты:

Тарталетки или готовое слоеное тесто

100 гр сахарного песка

50 мг воды

1 десяток яиц

1 пачка ванилина

1 банка сгущенного молока( можно заменить обычным молоком)

Читать далее »

Винегрет кубик-рубик

Винегрет кубик-рубикПриготовьте такой чудо винегрет и ваши гости будут в полном восторге.

ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ

Свекла, морковь, картофель и соленый огурец.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ ВИНЕГРЕТА

100 мл оливкового масла

Банка консервированного горошка

Сок лимона

Чеснок, укроп и петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1)      Нам потребуется сохранить у овощей индивидуальный цвет. Поэтому отвариваем картофель, морковь и свеклу в отдельных кастрюлях.

2)      Взбиваем в блендере сок лимона, масло, соль, чеснок и зелень.

3)      Овощи после варки остудить, и нарезать на доске на одинаковые кубики 1,5 сантиметра. Кубики каждого овоща перемешать с оливковым маслом и ложем в отдельную миску.

4)      Особо придется помучиться с соленым огурцом. Чтобы получились кубики нужно выбрать твердые, упругие огурцы.

5)      Выкладываем кубики овощей квадратом 4 на 4. Можно сэкономить кубики и выкладывать лишь наружные ряды, а внутри заполнить консервированным горошком.

6)      Для красивого блеска полить получившийся кубик-рубик оливковым маслом, а заправку вылить по краям тарелки.

Можно посмотреть видео как готовить кубик – рубик.

Как приготовить вегетарианскую колбасу(+ фото ее противников)

 

вегетарианская колбаса фотоПриготовить вегетарианскую колбасу оказалось не так сложно, намного сложнее найти гороховые хлопья. В составе колбасы нет никакой химии.

ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:вегетарианская колбаса фото

Горох или гороховые хлопья(500 гр)

Свекольный сок( 3 столовых ложки)

Кориандр( 1-2 чайные ложки)

Соль ( 2 чайные ложки)

Растительное масло(100 гр)

Паприка (1 ч.л), молотый перец повкусу

Чеснок( 3-6 зубчиков)

К чесноку у каждого отношение разное. В приготовлении вегетарианской колбасы он нужен чтобы перебить запах гороха. Если вы к нему благосклонны, то можете смело добавлять 6 зубчиков. Если нет, то( 3 зубчиков + специи) будет достаточно.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ КОЛБАСЫ

1)2 стакана гороховых хлопьев высыпаем в кастрюлю и заливаем 4 стаканами кипятка и варим на среднем огне 10 минут постоянно помешивая. Если нет хлопьев, горох мелем в кофемолке до состояния гороховой муки.вегетарианская колбаса фото

2) Пропускаем через пресс чеснок и смешиваем его со свекольным соком.

3) Когда гороховое пюре сварилось, снимаем с огня, добавляем соль, перец, приправы и чеснок со свекольным соком.

Если вы не ярый противник всевозможных приправ типа Maggi, то можно добавить кубик или 2 чайные ложки жидкого дыма( во время варки гороха). Но можно обойтись и без этого, больше добавив натуральных приправ.

4) Взбиваем все в блендере или миксером.

5) Отрезаем у пластиковой бутылки верх и очень плотно накладываем в нее готовый фарш. Чтобы колбаса получилось не рыхлой надо фарш хорошо утрамбовывать в бутылке.вегетарианская колбаса фото

6) Опускаем бутылку в кастрюлю с холодной водой и ставим ее в холодильник.  Если в кастрюлю с водой добавить лед, то вегетарианская колбаса застынет через 30 минут.

Как вы думаете едят эти люди вегетарианскую колбасу?вегетарианская колбаса фотовегетарианская колбаса фотовегетарианская колбаса фотовегетарианская колбаса фотовегетарианская колбаса фото

 

This site is protected by WP-CopyRightPro