Как приготовить корону из бараньих ребрышек в духовке
Если вы приготовите из бараньих ребрышек такую корону , то точно удивите своих гостей. Для приготовления понадобится: корейка из баранины, тимьян, артишок (можно консервированный), масло оливковое, соль, перец. 1) Подготовим бараньи ребрышки. Положим их мясом книзу и хорошенько очистим от пленки. Затем осторожно отделяем мясо до самого позвоночника, а где соединяются позвонки, немного надрубим. [...]
22 Октябрь 2011 БЛЮДА ИЗ МЯСА, Кавказская кухня 10 коммент.