ВКУСНО&СМАЧНО

Для многих сложность церковного поста состоит в неумении приготовления постных блюд. А зачастую незнания, какую пищу можно вкушать в Рождественский пост, а в Великий нельзя.

А если приготовить нашим близким вкусные постные блюда, тогда возможно и они захотят попоститься.  Их представление о посте как о хлебе с водой, может коренным образом поменяться, когда они попробуют вкусных и полезных для здоровья блюд.

В Великий пост из рациона должна быть исключена мясная, молочная и рыбная пища, а также яйца. Все эти моменты нужно обсудить со своим духовником или священником православной церкви.

В прошлой статье «12 постных блюд», в состав многих рецептов входит рыба. Здесь все «просеяно через сито», остались лишь майонез и беспозвоночные морепродукты. Майонез можно использовать 30%, обычно в него не добавляются яйца. Можно приготовить домашний постный майонез – рецепт здесь.

Насчет употребления в пищу беспозвоночных морепродуктов – посоветуйтесь со священником.

                      Первые блюда

Постный борщ с грибами

Суп из брюссельской капусты

Гаспачо

Картофельный суп с грибами

Постный рассольник

Постный борщ с фасолью

                                Вторые блюда

Рулет с мясом краба

Блюдо из осьминога

Лобио

Белые грибы с картофелем

Котлеты из грецких орехов

                                      Салаты 

Салат с креветками, ананасом и кукурузой

Салат елка

Винегрет кубик-рубик

Любимый салат Бреда Питта

Салат из фасоли

Салат светофор

Фруктовый салат

                         Другие постные блюда

Докторская колбаса из гороха

Кабачковая икра

Картофельные оладьи

Фаршированная запеченная тыква

Маринованные шампиньоны

Вегетарианский шашлык

Квашеная и маринованная капуста

Фруктовый плов

Другие рецепты постных блюд, вы сможете просмотреть в рубрике “постные блюда”.

Комментарии (3)

Комментировать