ВКУСНО&СМАЧНО

Интернет пестрит рецептами различных новогодних салатов, а вегетарианских салатов не так много.

Сегодня мы приготовим вегетарианский (постный) салат елка, ставший очень популярным на Новый год. Тем более что празднование Нового года приходится на Рождественский пост и этот салат будет очень кстати.

По внешнему виду салата елка не определишь, вегетарианский он или нет. Все скрыто под ветками ели(укропа).

Для приготовления вегетарианского  салата нам понадобится:

Консервированная кукуруза

Крабовые палочки

Отварной картофель

Овощная замороженная смесь

Майонез

Укроп для украшения елки

Способ приготовления:

1)      Нарезаем мелко крабовые палочки, картофель.

2)      Смешиваем в миске все ингредиенты, заправляем майонезом.

3)      Все накладываем в формочку типа детского ведра или пластиковой бутылки без дна.

4)      Выкладываем салат на блюдо.

5)      Украшаем его укропом как ветками ели, а различными овощами как игрушками.

Вегетарианский (постный) салат елка готов. Это была тренировка перед Новым 2012 годом. В рецепте салата явно чего то не хватает, в следующий раз добавим  соленые огурцы и укропа надо больше.

Комментарии (3)

Комментировать