рассольник постный
100 ГР. СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
30 ГР. ОГУРЕЧНОГО РАССОЛА
4-5 КАРТОФЕЛИН, МАЛЕНЬКАЯ МОРКОВЬ,2 ЛУКОВИЦЫ,1 СТ. ЛОЖКА ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ.
ПЕТРУШКА, СЕЛЬДЕРЕЙ, УКРОП, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ, СОЛЬ.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В 500 мл. Воды добавить распаренную крупу, картофель, нарезанный лук и варить до готовности картофеля.
Затем добавить нарезанные огурцы, рассол, пряности и варить еще 15 минут .Добавить зелень.