ВКУСНО&СМАЧНО

Многие известные рецепты закуски или салата появились на свет совершенно случайно. Например, всем известный салат Цезарь или соус майонез.

Вполне возможно, что такая участь ждет закуску

Жареный рис по-китайски

Для приготовления понадобится:

Отварной продолговатый рис 500 гр

Шпинат 3 стебля

Яйцо 3 шт

Репчатый лук 1 шт

Морковь 1 шт

Ветчина или бекон 4 куска

Соль, соевый соус, перец

Способ приготовления:

1)      Промыть, а затем бланшировать шпинат. Промыть в холодной воде и мелко нарезать.

2)      Пропустить его через блендер вместе с яйцами.

3)      Нарезать кубиками ветчину, морковь и лук.

4)      Нагреть сковороду, добавить растительное масло. Обжарить сначала ветчину, затем добавить овощи и рис. Затем влить шпинат с яйцом.

5)      Все вместе еще обжарить 5 минут и подавать к столу горячим.

Комментарии (3)

Комментировать