ВКУСНО&СМАЧНО

Рецепт приготовления шоколадного брауни понравится всем без исключения, а готовить его проще простого. А приятное сочетание фиников, грецких орехов и шоколада заставит полюбить вас эту выпечку.

Существует множество рецептов не только шоколадного брауни, но и с творогом, вишней, карамелью. Но эти разновидности больше напоминают чизкейк.

Потребуется для приготовления:

Черный горький шоколад 200 гр

Сливочное масло 200 гр

Сахарная пудра 200 гр

Мука 130 гр

Грецкие орехи 80 гр очищенных зерен

Чернослив и финики по 80 гр

Яйца 3 шт

Способ приготовления:

1)      Мелко нарезать финики и чернослив.

2)      Орехи мелко порубить.

3)      Смешать в миске поломанный шоколад и кусочками нарезанное сливочное масло. Поставить на водяную баню и растопить.

4)      Выстелить кулинарной бумагой форму для выпечки.

5)      Взбить миксером яйца и сахарную пудру и смешать с шоколадной смесью.

6)      Добавить просеянную муку, посолить и хорошо взбить миксером.

7)      Туда же отправить орехи и сухофрукты и опять перемешать.

8)      Всю орехово-шоколадную массу равномерно  распределить в форме для выпечки.

9)      Выпекать в разогретой духовке 180С от 30 до 40 минут.

Кушать шоколадный  брауни лучше остывшим, а сахарную пудру при приготовлении можно заменить сахаром.

Комментарии (6)

Комментировать