ВКУСНО&СМАЧНО

День Святого Валентина – самый романтический и любимый праздник у влюбленных всего мира. В этот день все влюбленные хотят объясниться в своих чувствах, а кто- то возможно и сделать предложение.

А что приготовить на день Святого Валентина многие не знают. По возможности блюда в этот день готовят или украшают в форме сердечек. Не будет исключением и наш рецепт.

Сырные валентинки

По вкусу сырные валентинки напоминают профитроли, но без начинки. Для приготовления валентинки-профитроли нам понадобится:

Мука пшеничная просеянная 1,5 стакана

Разрыхлитель теста 1 ст.л.

Сливочное масло 2 ст.л.

Вода 1\4 стакана

Сыр пармезан 100 гр

Яйцо 2 шт

Кунжут, мак

Способ приготовления:

1)      Смешать муку, разрыхлитель, кунжут в глубокой миске.

2)      Добавить сливочное масло и тщательно перемешать до образования хлебной крошки.

3)      Натереть на терке сыр и добавить в миску, залить воду и вымесить тесто.

4)      Раскатать тесто и формочками сердечек вырезать валентинки.

5)      Форму для выпекания смазать маслом и выложить на нее сырные валентинки.

6)      Выпекать в духовке 220С 20 минут.

Такие,  валентинки можно приготовить не только в день святого Валентина, но и сделать праздником любой будний день. Или приготовить вкусный необычный торт.

Слоеные косички с курицей и сыром

А если  кроме валентинок, вы хотите приготовить еще, что- то необычное на день Святого Валентина – курица, запеченная с сыром в слоеном тесте.

Можно все не просто запечь, а сделать красивые косички с курицей и сыром внутри.

Для приготовления понадобится:

Слоеное тесто

Сыр пармезан

Куриная грудка(копченая)

Желток

Способ приготовления:

1)      Слоеное тесто нарезать полосками шириной 2 сантиметра.

2)      Куриную грудку нарезать кусочками и выложить на полоски теста.

3)      На грудку положить кусочки сыра.

4)      Сверху накрыть полоской теста и защепить края.

5)      Свернуть все спиралькой и положить на противень, смазанный маслом. Взбить желток и смазать косички с курицей и сыром.

6)      Выпекать в духовке 200С 15-20 минут до образования румяной корочки.

Магазины ломятся накануне праздника различными деликатесами и вкуснятинами, но так хочется приготовить на день Святого Валентина для любимой или любимого что- то своими руками. И в каждую валентинку вложить кусочек своей любви.

5 комментариев к записи “Что приготовить на день Святого Валентина”