ВКУСНО&СМАЧНО

Голубцы из китайской капусты

Для тех, кто хочет попробовать старое, любимое блюдо с новым вкусом – этот рецепт. Голубцы из китайской капусты.

Способ приготовления:

1)    Рис отварить, как вариант с кубиками.

2)    Отвариваем курицу. Тут хозяин – барин. Можно со специями и приправами, а можно без оных. Бульон тоже пускаем в дело, из него получается отличный суп пюре из броколи.

3)    Капусту разбираем на части по листику.

4)    Добавляем в воду соли и опускаем туда листья капусты на пару минут.

5)    Отделяем мясо от костей и хрящей, добавляем лук и пропускаем через блендер. Затем добавляем отварной рис, специи, соль, укроп, петрушку.

6)    Выкладываем начинку на листья китайской капусты и сворачиваем голубцы.

7)    В глубокую сковороду наливаем томатный сок, укладываем туда голубцы и ставим на огонь.

8)    Когда закипит томатный сок, убавляем огонь и тушим до готовности. По этому рецепту голубцы готовятся быстро, а получается вкусно и необычно.

Комментарии (1)

Комментировать