ВКУСНО&СМАЧНО

Как приготовить домашнюю колбасу

Приготовление домашней колбасы в два счета. Сразу извиняюсь за качество фотографий и посуды. Общежитие тракторного завода, откуда у студентов хорошая посуда?

Колбаса домашняя в духовке получается вкусной, сытной, безопасной для здоровья и домашних животных. Единственный минус – соседи в общежитии, не каждая дверь выдержит столько ударов в минуту.

Колбасу готовили из следующих продуктов:

Свинина

Филе курицы

Бекон

Чеснок, Лук

Е233, Е243, Е457, Е??? не использовали.

Способ приготовления домашней колбасы:

1)       Мясо порезать и измельчить в блендере.

2)       Бекон, лук, чеснок мелко нарезаем и добавляем в общую массу.

3)       Добавляем соль, специи и зелень.

4)       Раскладываем на противень кулинарную фольгу, которую слегка смазываем маслом.

5)       Лепим из фарша колбаски и выкладываем их на фольгу.

6)       Выпекаем в духовке 180-200С около 1\2 часа.

7)       Быстро, вкусно и полезно. Домашняя колбаса готова к употреблению. Можно подавать с чаем.

Комментарии (2)

Комментировать