Жюльен в тарталетках
Жюльен в тарталетках
Ингредиенты:
Грудка куриная (отварная) — 400 г.
Шампиньоны (свежие) — 400 г.
Лук репчатый — 2 ш.
Сыр (твёрдый) — 300 г.
Сливки (20%) — 500 мл.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Грибы, лук, грудку мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
Добавить сливки и медленно вводить муку – чтобы загустело
Разложить по тарталеткам
Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (10 – 15 мин. ).
Приятного аппетита!!!
Комментировать
