ВКУСНО&СМАЧНО

Наверное, не секрет что к шашлыку лучше всего подходит вино. И не просто вино, а игристое вино. Если ваш шашлык конечно не вегетарианский, а из свинины или баранины, то с вином он будет не только полезней, но и вкусней.

Вино, как известно благоприятно действует на пищеварение, а это очень кстати после приема мясной и жирной пищи.

К шашлыку подают, как правило, столовые вина. К шашлыку из мяса-красное, из рыбы и морепродуктов-белое. Но последнее слово конечно остается за тем, кто непосредственно будет вкушать данное блюдо.

Ни в коем случае нельзя шашлык запивать газированной водой (если конечно вы не хотите заработать язву и закосить от армии). Лучшим безалкогольным напитком может быть гранатовый сок к шашлыку из мяса и яблочный к шашлыку из рыбы.

Пиво тоже не очень подходит к шашлыку. Но если вы большой поклонник пива и в страшном сне не можете себе представить шашлык без пива, то выберите хотя бы темные, не очень газированные сорта.

На Востоке, откуда к нам пришел шашлык его запивают только вином.

Комментировать