Сосиски в слоеном тесте
Меньше, чем, через час, начнется футбольный матч с любимой командой. Я, стою в супермаркете, пиво уже в корзине, а закуска? И тут вспоминается рецепт, который видел недавно в сети «Сосиски в тесте».
Купить нужно не много. Слоеное тесто, сосиски, сыр. Остальное найдется в холодильнике (яйцо, горчица, аджика, растительное масло). Время приготовления 30 минут.
Способ приготовления:
1) Слоеное тесто смазать яйцом, посыпать тертым сыром и специями. Положить вдоль 2 сосиски и скрутить. Края теста защипнуть, и разрезать колбаски на части.
2) Противень смазать растительным маслом и уложить сосиски в тесте швом вниз.
3) Смазать тесто взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
4) Выпекать в разогретой духовке 200С 20 минут. Время выпекания зависит от марки духовки.
5) Футбол начинается, а сосиски в тесте уже на столе, пиво тоже.
6) Обмакивать сосиски в горчицу и аджику, и запивать холодным пивом.
Если до матча останется несколько минут, можно сделать резаное пиво.
Комментировать
