ВКУСНО&СМАЧНО

Готовясь к свадьбе, надо заранее подобрать рецепты свадебных салатов. Они должны быть как вкусными, так и красивыми.

Для свадебного банкета можно использовать рецепты таких свадебных салатов:

Салат «Обручальные кольца»

Потребуются продукты:

Помидор свежий 4 шт

Брынза 250 гр

Твердый сыр 150 гр

Лук красный 2 шт

Маслины без косточек 100 гр

Свежий огурец 1 шт

Майоран мелконарезанный 1 ст.л.

Уксус  6 ст.л.

Оливковое масло 4 ст.л.

Маринованный перец чили

Соль, перец, укроп

Способ приготовления:

1)      Нарезать ломтиками лук, огурец и маслины, а помидоры кубиками.

2)      Все тщательно перемешать в миске.

3)      В отдельной посуде перемешать Майоран, уксус, соль, черный молотый перец и добавить оливковое масло.

4)      Заправить салат полученным соусом и перемешать.

5)      Нарезать брынзу и маринованный перец и перемешать с салатом.

6)      Салат выложить в форме двух колец.

7)      Если сложно выложить салат в форме колец, тогда выложить на блюдо как обычный салат. Затем присыпать сверху зеленью, а сверху из тертого сыра выложить два кольца.

На 8 марта можно приготовить такой же салат, только из тертого сыра выложить цифру 8.

Этот и другие рецепты салатов, вы сможете найти на сайте “Ролов нет”.

Салат «Свадебный венок»

Для приготовления второго свадебного салата нам потребуется:

Для венка:

Твердый сыр 150 гр

Кальмары 2 банки

Яичные белки 6 шт

Картофель 4 шт

Майонез

Для середины венка:Куриное филе 300 гр

Сельдерей 300 гр

Свежие грибы 300 гр

Каперсы 50 гр

Сыр твердый 100 гр

Болгарский перец 1 шт

Майонез 300 мл

Отварная морковь, соль, маслины

Способ приготовления:

1)      Отварить для венка яйца и картофель.

2)      Натереть на терке яйца, картофель, сыр.

3)      Выложить слоями венок сначала кальмары, белки, картофель, сыр. Каждый слой перемазать майонезом.

4)      Готовим серединку для венка. Отварить грибы и филе курицы.

5)      Все ингредиенты нарезать, а сыр натереть на терке. Смещать и заправить майонезом.

Рецепт приготовления домашнего майонез здесь.

6)      Заполнить середину венка. Украсить маслинами, сердечками из моркови и тертым сыром.

Такой свадебный салат также легко изменить на праздничный салат к 8 марта. Посредине выложить  цифру 8. 

В рубрике “Салаты” вы найдете еще многие рецепты салатов с мясом, грибами, а также постных салатов.

Комментарии (5)

Комментировать