Маринованные грибы
Ингредиенты:
грибов – 1 кг
чеснока – 2 зубчика
соли – 2 столовые ложки
уксуса – 4 столовые ложки
сахара – 1 столовая ложка
лавровый лист
перец
Способ приготовления:
1 кг грибов отварить минуты 2. Отцедить и охладить, но чтобы были ещё тёплыми. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды, чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя). Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод… Грибочки готовы через сутки.
Комментировать
