Варенье пятиминутка из смородины с тертым имбирем
ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ
1 кг черной смородины
1,5 стакана сахара, 1,5 стакана воды.
1 ст.л. тертого имбиря
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ягоды перебрать, промыть и обсушить на полотенце. Выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Воду с сахаром довести до кипения, Как только сироп закипит, всыпать в него ягоды вместе с имбирем и варить 5-7 минут. Снять варенье с огня и сразу закатать в стерилизованные банки.
Клубничную пятиминутку вы найдете здесь.