СВИНЫЕ УШИ В СОУСЕ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
0.5 кг. Свиных ушей
1ст.лож. соевого соуса
1\2 ст.лож. уксуса
1стюлож. Сахара, соль.
Зеленый лук, красный молотый перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свиные уши помыть, почистить и отварить в течении 1 часа. Охлажденные уши нарезать тонкой соломкой. Измельчить белую часть зеленого лука и перемешать с ушами. Добавить соевый соус, сахар, уксус, перец, посолить по вкусу. Перемешать и подать к столу.
Свиные уши к пиву, фаршированные, по – корейски.
Комментарии: |