ВКУСНО&СМАЧНО

 

 

 

 

 

 

 

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

0.5 кг. Свиных ушей

1ст.лож. соевого соуса

1\2 ст.лож. уксуса

1стюлож. Сахара, соль.

Зеленый лук, красный молотый перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свиные уши помыть, почистить и отварить в течении 1 часа. Охлажденные уши нарезать тонкой соломкой. Измельчить белую часть зеленого лука и перемешать с ушами. Добавить соевый соус, сахар, уксус,  перец, посолить по вкусу. Перемешать и подать к столу.

Свиные уши к пиву, фаршированные, по – корейски.