ВКУСНО&СМАЧНО

Давно прошли те времена, когда на полках магазинов было пусто. Сейчас ситуация прямопротивоположная. На рынках и в супермаркетах полки ломятся от различных продуктов, начиная от круп и колбас, и заканчивая заморскими деликатесами. А фруктов столько, что трудно даже запомнить все названия. Этих продуктов хватило бы с лихвой, чтобы приготовить любое кулинарное блюдо.

Но, несмотря на широкий выбор продуктов, содержащих большое количество витаминов, белков и углеводов, более чем у половины наших граждан, их недостаточно в организме.
В нашем рационе не хватает животного белка и кальция. Следовательно, нужно больше использовать рецепты блюд из мяса и рыбы. В этих продуктах процент животного белка составляет от 16 до 19%.

Достаточно большая нехватка в наших организмах и витаминов. В, Е, С.  А, следовательно, недостаток витаминов и неправильное питание, приводит к избыточному весу и различным заболеваниям. Поэтому сейчас так необходимо готовить обеды по рецептам блюд, в которых широко представлены лук, чеснок и много овощей.

Необязательно сразу хвататься за какую-нибудь диету, которых сейчас огромный выбор. Если сесть на хлеб и воду, следуя одной из «правильных» диет, то скоро она вам надоест, и вы, наберете вес еще больше прежнего. Нужно питаться по таким рецептам блюд, в которых четко сбалансировано соотношение всех полезных веществ.

Всегда нужно помнить, что все хорошо в меру. Пусть это сегодня будет рецепт блюда из мяса, завтра из рыбы, послезавтра из овощей. Ежедневная норма потребления жиров и белков должна составлять по 20% , а углеводов 60%..

Также ваш рацион должен учитывать и степень вашей физической нагрузки. Если вы занимаетесь интеллектуальным трудом, то число калорий получаемых в день должно быть меньше. При тяжелых физических нагрузках нужно отдавать предпочтение рецептам блюд из мяса и рыбы.

Питаться 3-4 раза в день, именно столько рекомендуют диетологи. Промежуток между приемами пищи должен составлять 4 часа. Завтрак и ужин должны включать в себя по 25% дневной нормы пищи, а обед и полдник соответственно 35 и 15%.

Рецепт блюда на завтрак должен содержать следующие продукты: хлеб, кашу, яйцо, молоко или чай, фрукты. А также кусочек рыбы или мяса.

Обед обычно состоит из первого блюда. Это мясной, рыбный или овощной суп. Второго блюда: каши, картофеля с мясом, рыбой и овощами. Мясо и рыбу желательно чередовать.

На ужин подойдет легкое блюдо: запеканка, салаты, молоко с булочкой или соки.

Питание будет полезным, если рецепты блюд будут состоять из продуктов, как животного происхождения, так и растительного.

Каждая группа продуктов не может самостоятельно обеспечить организм всеми необходимыми компонентами.

Не делайте экспериментов над своим организмом, пробуя на себе всевозможные новые  диеты. Просто сбалансируйте и добавьте разнообразия в ваши рецепты блюд.

Комментировать