Бризоль
Необходимые продукты
0.5 кг. Фарша
2 плавленых сырка
1 ст. лож майонеза
100 гр. Сала
Соль, черный молотый перец, зеленый лук, укроп, петрушка, раст. масло.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Плавленые сырки и сало натереть на мелкой терке
Соединить фарш, сырки, сало, майонез, поперчить и посолить по вкусу
Сформировать из приготовленной массы маленькие, круглые котлетки. Жарить в раскаленном растительном масле до готовности.
При подаче к столу украсить зеленью.
Комментировать
