Кекс «Зебра»

В последнее время стали популярными рецепты приготовления различных мини – кексов и тортиков.

Приготовить кексы «Зебра» по этому рецепту очень легко, нужно только иметь формочки для кексов и следующие ингредиенты:

Яйцо 2 шт

Молоко 1 стакан

Сахар 1 стакан

Мука 2 стакана

Маргарин 100 гр

Какао 2 ст.л

Сода 1\2 ч.л.

Масло растительное

Для украшения сахарная пудра

Способ приготовления:

1) Смешать сахар, молоко, яйца, маргарин, соду.

2) Замесить тесто. По консистенции оно должно напоминать густые домашние сливки.

3) Тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао и перемешать.

4) Подготовить формочки для кексов и смазать их растительным маслом.

5) Заполнять формы по очереди – сначала шоколадным, потом белым тестом, снова шоколадным.

6) Выпекать кексы зебра в духовке 180С 20-30 минут. Когда кексы остынут посыпать их сахарной пудрой.