В последнее время стали популярными рецепты приготовления различных мини – кексов и тортиков.
Приготовить кексы «Зебра» по этому рецепту очень легко, нужно только иметь формочки для кексов и следующие ингредиенты:
Яйцо 2 шт
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Мука 2 стакана
Маргарин 100 гр
Какао 2 ст.л
Сода 1\2 ч.л.
Масло растительное
Для украшения сахарная пудра
Способ приготовления:
1) Смешать сахар, молоко, яйца, маргарин, соду.
2) Замесить тесто. По консистенции оно должно напоминать густые домашние сливки.
3) Тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао и перемешать.
4) Подготовить формочки для кексов и смазать их растительным маслом.
5) Заполнять формы по очереди – сначала шоколадным, потом белым тестом, снова шоколадным.
6) Выпекать кексы зебра в духовке 180С 20-30 минут. Когда кексы остынут посыпать их сахарной пудрой.
Интересный у Вас и содержательный сайт, Андрей, мне понравился очень. А интересный записи, это плагин Scrollarama.
Какое же все вкусненькое!
Попробую приготовить, выглядят аппетитно.
На фото выглядит аппетитно, завтра обязательно попробую приготовить своей жене. Спасибо за рецепт.
Ммм. Очень заманчивый кексик. Забираю в копилку. Спасибо