Баклажаны по-грузински

 

по-грузински1)      Баклажаны помыть, порезать на дольки вдоль.

2)      Посолить с двух сторон и положить под пресс на 30 минут.

3)      Поджарить на растительном масле до появления золотистой корки.

4)      Сделать начинку: смешать чеснок , кинзу, молотые грецкие орехи, кефир, твердый сыр.

5)      Намазать долки начинкой и свернуть в рулетики.

 

Комментировать

Новые рецепты на почту
стрелка
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Подписчиков: