Драники картофельные с грибами

Для приготовления картофельных драников с грибами понадобятся следующие продукты:

1 луковица

5 больших картофелин

2 куриных яйца

5 грибов портобелло( или других)

250 мл жирных сливок
3 зубчика чеснока

Пучок зелени

200 гр твердого сыра

Соль, перец, специи

Способ приготовления:

1) Картофель и лук натереть на терке, жидкость слить.

2) Добавить яйца, посолить, поперчить и перемешать.

3) Жарить драники на сковороде по 5 минут с каждой стороны.

4) Выкладывать их в огнеупорную емкость, выдавливая на каждый драник чеснок и посыпая паприкой.

5) В отдельной сковороде жарить грибы с зеленью и чесноком.картофельные драники

6) Выложить грибы сверху на драники, полить сверху сливками.

7) Выпекать в духовкепри 200С 20-30 минут. За 5 минут до приготовления вытянуть картофельные драники и посыпать тертым сыром.

0 thoughts on “Драники картофельные с грибами

  1. Алексей

    Выглядит просто потрясно! Спасибо за рецепт!

    Reply
  2. Ольга Шульгина

    Запланировала драники приготовить! А тут Ваш рецепт! Здорово! Здесь он, правда, немного “усовершенствован”! Попробуем! Спасибо большое за подсказку!

    Reply
  3. Татьяна КудряшЕва

    Очень люблю дранники со сметаной, а с грибами никогда не делала. Взяла на вооружение. Спасибо Андрей.

    Reply
  4. tominvv

    Вот драники картофельные без грибов доводилось есть, вкусно! А с грибами наверно ещё слаще.

    Reply
  5. Светлана

    Любопытный переход в конце на рекламу))

    Reply
  6. Лариса

    Обожаю драники! А теперь ещё попробую приготовить по Вашему рецепту. СПАСИБО!

    Reply
  7. Вячеслав

    Как вечер я на вашем сайте, вкусный сайт получился.

    Reply
  8. Владимир

    Очень вкусно, но еще вкуснее соус из сушеных боровиков.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.