СОУС ИЗ ПОМИДОРОВ

СОУС ИЗ ПОМИДОРОВПОНАДОБИТСЯ

5 помидоров

2 луковицы

2-3 веточки базилика

0,5 ч.л. красного молотого перца

Сок 1\2 лимона, соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры опустить на 30 секунд в кипяток, затем сразу обдать холодной водой, снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Базилик вымыть, обсушить, измельчить.

Соединить помидоры, лук, базилик, лимонный сок, посолить, поперчить, измельчить в блендере, выложить в соусник.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.