Вкусные детские рецепты

торт футболист

Когда говорят о вкусных детских рецептах, в большинстве случаев имеют в виду сладости. А сладости – это торты и пирожные. На Вкусно&Смачно сегодня – вкусные рецепты торт «Футболист» и салат «Петушок».

ТОРТ « ФУТБОЛИСТ»

Для приготовления понадобится:

Для теста:

Мука 1\2 кг.

Мед 2 ст.л.

Сливочное масло 150 гр.

Сода 1 ч.л.

Кефир 2 ст.л.

Ванилин на кончике ножа

Для крема:

Молоко 3 ст.

Сливочное масло 150 гр.

Манная крупа 3 ст.л.

Сахар 1 стакан

Для мастики:

Желатин 1 ч.л.

Кипяченая вода 8 ч.л.

Сахарная пудра 400 гр.

Для украшения:

Кокосовая стружка, семечки в шоколаде, соломка.

Способ приготовления:

1) Готовим тесто. Растереть масло с медом и ванилином. Добавить соду гашеную кефиром, добавить муку и замесить тесто.

2) Разделить тесто на несколько частей, сформировать шарики, положить в холодильник на 1\2 часа.

3) Шарики теста раскатать в пласты. Выпекать из них коржи в духовке 5 минут.

4) Готовим крем. Варим манную кашу на молоке. Охлаждаем, взбиваем и добавляем небольшими порциями растопленное масло, сахар. Взбить до однородной массы. В конце добавить ванилин.

5) Смазываем кремом коржи, и выкладываем друг на друга.

6) Готовим мастику. Заливаем желатин горячей водой, добавляем сахарную пудру и замешиваем тесто.

7) Из мастики лепим фигуру мяча на верхушку торта.

8) Украшаем мяч кокосовой стружкой, семечками.

Получился вкусный и красивый торт «Футболист». Фото торта приготовленного профессионалами копировать совсем не обязательно.

Чтобы детям есть не одни сладости, приготовим красивый

Салат «Петушок»салат Петушок

Для приготовления понадобится:

Куриное филе 300 гр.

Твердый сыр 200 гр.

Шампиньоны 300 гр.

Яйца 3 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Майонез, растительное масло, соль.

Для украшения

Помидор, зелень, сладкий перец.

Способ приготовления:

1) Отварить куриное филе. Очистить лук и яйца.

2) Куриное филе и лук нарезать кубиками. Грибы пластинами. Яйца, натереть на крупной терке, сыр на мелкой.

3) Обжарить лук с грибами на растительном масле.

4) Выложить салат слоями в виде петушка, смазывая майонезом: филе-грибы с луком-яйца-сыр.

5) Украсить сладким перцем и помидорами с зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.