Салат с креветками, ананасом и кукурузой

Если вы хотите приготовить легкий, вкусный и красивый салат – то салат с креветками, ананасом и кукурузой то, что надо.Салат с креветками, ананасом и кукурузой

Для приготовления салата потребуется:

Один ананас весом от 1 до 1,5 кг

Креветки очищенные 300-350 гр

По 2 ст.л. сока лимона и апельсина

Оливковое масло 4 ст.л.

Кукуруза консервированная 1 банка, если ананас не большой, то 1\2 банки

Соль, перец, зелень

Чтобы салат с креветками, ананасом и кукурузой получился максимально вкусным – серьезно отнеситесь к выбору ананаса. Плод должен быть спелым, а мякоть должна быть нежной.

Способ приготовления:

1) Хорошо обмыть и обсушитьананас, затем разрезать его на две одинаковые половинки.Салат с креветками, ананасом и кукурузой

2) Из обеих половинок ананаса осторожно достать мякоть не повредив стенки плода.Салат с креветками, ананасом и кукурузой

3) Мякоть нарезать кубиками, сердцевину отложить – она нам не потребуется.

4) Креветки промыть под водой и обсушить полотенцем. Если они крупные, то разрезать их пополам. Обжарить сырые креветки на оливковом масле 2 минуты, посолить. Если креветки отварные – замороженные, то их разморозить и просто прогреть на сковороде 1 минуту.

5) В миске смешать заправку: сок апельсина и лимона, сахар, соль, перец, зелень, оливковое масло.Салат с креветками, ананасом и кукурузой

6) Открыть банку с кукурузой и высыпать содержимое в миску. Туда же добавить креветки, ананас, зелень и заправку. Все тщательно перемешать и заполнить полученным салатом «формы» из ананаса.Салат с креветками, ананасом и кукурузой

7) Салат с креветками, ананасом и кукурузой готовится непосредственно перед подачей к столу.Салат с креветками, ананасом и кукурузой

P.S. Из за забывчивости повара в салат забыли положить кукурузу.

Приятного аппетита! Из кукурузы и ананаса можно приготовить салат аншлаг. Получается тоже очень вкусно и красиво.

Салат с креветками, ананасом и кукурузой

0 thoughts on “Салат с креветками, ананасом и кукурузой

  1. Алексей

    На вид не только аппетитно, но и очень красиво, особенно когда этот салат подан в настоящем ананасе.

    Reply
  2. Кирилл

    Как вкусно выглядит! Я очень люблю этот салат, но никогда не видел, чтобы его подавали в ананасе. Большое спасибо за вкусный рецепт!

    Reply
  3. Ирина

    очень очень красиво и необычно! обязательно попробую!

    Reply
  4. Любовь

    Так здорово, а ананасе салат, еще не видела такого

    Reply
  5. Елена

    Удивительно красиво на фото! Вкусно – не то слово! Интересно, что ананас нафарширован салатом.

    Reply
  6. Александр

    вау, очень люблю креветки и ананасы, а кукуруза – это вообще жесть. Спасибо за хороший рецепт.

    Reply
  7. Ирина

    Это здорово придумано – подать именно в ананасе. Спасибо за интересный рецепт.

    Reply
  8. Вера

    Потрясающий рецепт. Выглядит так изысканно и аппетитно, с удовольствием попробую приготовить.

    Reply
  9. Алла

    Очень красивый салат, я надеюсь и очень вкусный. А не могли бы вы, напечатать рецепт Греческого салата?

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.