Как приготовить суши фоторецепт

суши фоторецепт

Трудно сейчас найти человека, который бы не знал что нибудь о японской кухне. А о том чтобы приготовить суши дома, задумывается уже не одна хозяйка. Наш фоторецепт вам в этом поможет.

Приготовлению суши в Японии, как и процессу чайной церемонии, учатся несколько лет. В наших ресторанах, вы навряд ли сможете попробовать настоящие суши. У нас готовятся упрощенные варианты, но и по ним можно догадаться о непревзойденном вкусе настоящего японского суши.

Для приготовления нам понадобится:

Рис для суши 300 гр

Вода очищенная 400 мл

Водоросли 4 листа( продаются во многих супермаркетах)

Приправа для суши рисовая 5 ст.л.

Семга или лосось – обязательно свежие

Тунец, креветки – свежие

Огурец

С начинками для приготовления суши можно импровизировать, у нас ведь не японский ресторан. Это могут быть различные морепродукты, спаржа, авокадо, дайкон. И конечно же рецепты с фото легче воспринять, поэтому каждый шаг приготовления у нас запечатлен.

Способ приготовления:суши фоторецепт

1) Для начала промыть рис. Замочить его в прохладной воде на 1 час.суши фоторецепт

2) Через час слить воду с риса, залить водой, поставить на огонь Довести до кипения, убавить огонь на минимум и варить не помешивая до готовности (примерно 10-12 минут).

3) Когда рис готов – добавляем в него рисовую приправу для суши. Или делаем ее сами: смешиваем воду, соль, сахар и рисовый уксус.суши фоторецепт

4) Готовим начинку – очищаем креветки, рыбное филе нарезаем длинными дольками, огурец соломкой.суши фоторецепт

5) Лист нории положить на бамбуковый коврик, сверху равномерно раскладываем рис толщиной 3 мм. Сверху выкладываем начинку для суши.суши фоторецепт

суши фоторецепт6) Когда начинка разложена, скручиваем ее с помощью специального коврика и придаем ему нужную форму.

7) Готовую «колбаску» разрезать на равные части острым ножом.

8) Разлаживаем приготовленные суши на блюдо, поливаем соевым соусом, добавляем имбирь.

Повторяю, что это самый примитивный способ приготовления суши в домашних условиях, так что не судите строго. Для понятного восприятия рецепт снабжен пошаговым фото.

0 thoughts on “Как приготовить суши фоторецепт

  1. Oksana

    Суши так дорого стоят, что пора осваивать заморскую кухню. Продукты диетические. Может получиться увеличить продолжительность жизни.

    Reply
  2. Сергей Осока

    Спасибо за статью, очень люблю суши, так что информация пригодится!

    Reply
  3. Оксана

    Вот на картинках это выглядит так просто!

    Reply
  4. Елена

    Ням, ням, мои любимые суши! Самые любимые с туной и с авокадо

    Reply
  5. Александр

    Да удивил, Андрюха. Надо что ли и себе суши приготовить. Только наверное приготовлю я их по чисто украинскому рецепту…

    Reply
  6. Наталья

    Информация для меня полезная, так как часто делаю суши по памяти из головы. Иногда получается, иногда нет.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.