Суп минестроне рецепт

Суп минестроне – блюдо итальянской кухни. Овощной суп из сезонных овощей. Так что с овощами вы можете экспериментировать по своему вкусу.Минестроне суп

«Суп с большим количеством ингредиентов» – так примерно переводится с итальянского суп минестроне.

Для приготовления нам потребуется:Минестроне суп

Бекон

Спаржаспаржа

Фенхель

Лук репчатый, сельдерей, чеснок, красный острый перец, красный сладкий перец.

Картофель 1 шт, спаржа 3 шт.

Горошек зеленый, кабачок, 3-4 помидора.

Томатный сок 1 литр, белая фасоль, базилик.

Пармезан.

Способ приготовления:

1) Нарезать мелкими кубиками 1 смесь: сельдерей, лук, острый перец, фенхель, базилик.Минестроне суп

2) Такими же кубиками режем все остальное.Минестроне суп

3) На оливковом масле обжариваем бекон.Минестроне суп

4) Добавляем к бекону смесь № 1 и чеснок.

5) Помидоры измельчаем в блендере и добавляем в кастрюлю.

6) Через 5 минут добавить томатный сок.Минестроне суп

7) Когда все закипит, добавляем смесь № 2, солим, перчим, разбавляем кипятком до нужной консистенции.Минестроне суп

8) Перед подачей на стол супа минестроне – добавить базилик и тертый пармезан.

0 thoughts on “Суп минестроне рецепт

  1. Татьяна

    Ой какая вкусняшечка! Спасибо за рецептик и за аппетитные картиночки!

    Reply
  2. Светлана

    Похоже, это блюдо должно иметь отменный вкус! Спасибо!

    Reply
  3. Юлия

    Интересный рецепт, спасибо! Поздравляю с Новым Годом и Рождеством! Желаю здоровья, счастья, любви, благополучия и изобилия Вам и Вашим близким, творческого вдохновения и успехов в развитии Ваших проектов в Новом 2012 Году!

    Reply
  4. Сергей

    Значит сегодня на обед- итальянский суп. Что ж, здорово!
    Попробуем. :-)

    Reply
  5. Ольга

    Довольно просто в приготовлении и должно быть вкусно :))

    Reply
  6. Александр

    Вау, вкусный и аппетитный супец, надо будет себе тоже так готовить, это ж полезно и вкусно, спасибо огромное за рецепт.

    Reply
  7. Alena

    У меня как раз сегодня на обед минестроне! Только из пакета, замороженные! :)

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.