Французская кухня | ВКУСНО&СМАЧНО

Архивы рубрики ‘Французская кухня’

Салат звезда из говядины

Октябрь 29th, 2011 |

Автор: Andrey

Рецепт салата звезда сейчас у нас очень популярен. А у проклятых западных капиталистов все шиворот на выворот. То они рыбу сырую едят, а теперь и на мясо сырое перешли (наверное, газ российский не по карману, чтобы поджарить). И стоит этот кулинарный шедевр во французских ресторанах недешево.

Опубликовано в рубрике БЛЮДА ИЗ МЯСА, Французская кухня | 7 комментариев »

Как приготовить крем-брюле (рецепт+фото)

Октябрь 26th, 2011 |

Автор: Andrey

Крем-брюле – это десерт приготовленный из заварного крема покрытым карамельной корочкой.

Опубликовано в рубрике ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ, ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ, Французская кухня | 6 комментариев »

Фуа- гра в шоколаде (рецепт +фото)

Октябрь 26th, 2011 |

Автор: Andrey

Фуа-гра – это блюдо французской кухни, приготовленное из печени гуся или утки.

Опубликовано в рубрике БЛЮДА ИЗ МЯСА, Блюда из птицы, Украинская кухня, Французская кухня | Метки: из курицы, из печени, украинская кухня | 5 комментариев »

Пирог с лососем киш

Октябрь 23rd, 2011 |

Автор: Andrey

Опубликовано в рубрике БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ, Французская кухня | 7 комментариев »

Французский пирог киш

Октябрь 23rd, 2011 |

Автор: Andrey

Приготовить французский пирог киш – проще простого. Киш – это открытый торт или пирог из слоеного теста наполненный заливкой из молока, сыра и яиц.