Рыба тушеная в томатном соусе

Рыба тушеная в томатном соусе с добавлением йогуртарыба в томатном соусе

Вот что нам понадобится для приготовления тушеной рыбы в кисло-сладком соусе.рыба в томатном соусе

Белая рыба 1 кг.

Йогурт 150 мл.

Свежиепомидоры 5 шт.

Лук репчатый 2 шт.

Перец чили

Имбирь

Чеснок 2 зубчика

По 1 ч.л. куркумы, сахара, кориандра

Если вас не испугало, что в рыбу тушеную в томатном соусе будет добавлен йогурт, тогда приступим:

1) Нарезаем порционными кусками рыбу.

2) Лук и перец чили мелко нарезать.

3) Чеснок и имбирь измельчить.

4) На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем зерна кориандра.

5) Через 3 минуты добавляем чеснок с имбирем, а затем лук и перец чили.рыба в томатном соусе

6) Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить помидоры, сахар, куркуму и тушить 10 минут.

7) Снять сковороду с огня, добавить йогурт и перемешать.рыба в томатном соусе

8) Положить рыбув форму для запекания, залить соусом, и поставить в духовку 180С на 20 минут.рыба в томатном соусе

В качестве гарнира к рыбе тушеной в томатном соусе лучше всего подойдет рис.

0 thoughts on “Рыба тушеная в томатном соусе

  1. Зоя

    Андрей! Приглашаю Вас на свой сайт за заслуженной наградой и Новогодним подарком!

    Reply
  2. Ирина

    Спасибо за рецепт, люблю рыбку в любом виде….

    Reply
  3. Альбина

    Очень интересное блюдо. Обязательно приготовлю его.

    Reply
  4. Александр

    Да Андрюха. Рыбой ты меня удивил. А вот я недавно селедочку свежемороженную так промариновал в грепфрутовом соке закачаешься приезжай, пару кусочков еще осталось.

    Reply
  5. Alena

    Какой аппетитный рецепт! С Наступающим Новым Годом Вас!

    Reply
  6. Елена

    Да вкусно, я тоже люблю такую рыбу.
    Андрей, а Вы знаете, что вкусно и смачно это одно и тоже:)

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.