Утка с картофелем в духовке

Утка с картофелем в духовке

Для приготовления утки с картофелем в духовке потребуется:

Утка илми другая птица 3 кг

Картофель 10-15 средних штук

Растительное масло

Соль, перец

Способ приготовления:

1) Утку распотрошить, вымыть. Натереть снаружи и внутри солью и перцем.

2) Противень смазать растительным маслом, положить на него утку и запекать в духовке 180С 40-60 минут. Перевернуть и запекать еще 30-40 минут.

3) В это время очистить и нарезатькартофель.

4) Достаем утку из духовки и обкладываем ее картофелем. Отправляем в духовку еще на 15 минут.Утка с картофелем в духовке

5) Через 15 минут картофель в духовке зарумянится с одной стороны, перевернуть его и поставить готовиться еще на 15 минут.

6) Подавать утку с картофельным гарниром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.