Рулет из индейки “Он жил в высотке”

Филе индейки-500 гр.

Петрушка-1 пуч.

Кинза-1 пуч.

Чеснок по вкусу

Сыр(натертый)-100гр.

Соль, перец по вкусу.

1) Филе индейки нарезать на кусочки (как на отбивную), поперчить, посолить.

2) На подготовленное мясо разложить нарезанную зелень, измельченный чеснок, немного сыра.

3) Свернутьрулетики, и проткнуть зубочисткой, обжарить и запечь в духовке.

4) Внутрь рулетиков можно положить вместо сыра или вместе с сыром маслины без косточек, или курагу, или чернослив. Все по-разному, и все вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.