Запеченная куриная печень

Запеченная куриная печень

Ингредиенты:

600 гр. куриной печени
150 гр. твердого сыра
2 помидора (~200 гр)
1 луковица (~150 гр)
3-4 зубчика чеснока, зелень
соль, молотый черный перец

Способ приготовления:

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавитьпечень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.