Холодец быстро и вкусно

Холодец быстро и вкусно

Холодец быстро и вкусно

У многих приготовление холодца ассоциируется с чем – то долгим и хлопотливым. Это весь вечер и полночи или целый день.

Оказалось, что с мультиваркой это совсем наоборот. Заложил в нее нужные продукты, нажал кнопку и пошел гулять. А когда пришел, то холодец уже готов. Хорошо, когда знаешь -мультиварка что это такое.

Для приготовления вкусного и быстрого холодца нам потребуется:

Свиная ножка 1 шт

1\2 кг индюшачьих шеек

Далее все как обычно лук, чеснок, лавровый лист, перец

Способ приготовления:

1) Все продукты загрузить в чашу мультиварки ( без соли).

2) Залить водой до отметки 3 литра.

3) Выбрать режим «Мультиповар» и поставить на 1,5 часа при температуре 95С.

4) Когда процесс завершится. Достать разваренное мясо, отделить его от костей и разложить по формам.

5) Бульон процедить и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, добавить чеснок и дать покипеть еще 3-5 минут.

6) Залить бульоном мясо в формах и поставить охлаждаться.

Приятного аппетита. Этот рецепт холодца отлично подойдет к Новому году или Рождеству, когда надо приготовить много блюд и каждая минута на счету.

0 thoughts on “Холодец быстро и вкусно

  1. Надежда

    При классическом способе приготовления холодеца уходит уйма времени, а мультиварка творит чудеса. Холодец получается отличный. Спасибо за рецепт.

    Reply
  2. Людмила

    Отличный рецепт как раз собирались на праздничный стол приготовить. Спасибо!

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.