Рецепты драников

Рецепты драников

Изначально драники считались блюдом белорусской кухни. Если быть точным – это картофельные оладьи. Существует множество рецептов драников, мы разберем следующий:

ДРАНИКИ С МЯСОМ

Потребуется продуктов:

Фарш 400-500 гр.

Картофель 1,5-2 кг.

Яйцо куриное 2 шт.

Мука пшеничная 5 ст.л.

Сметана по вкусу

Способ приготовления драников с мясом:

1) Картофель очистить и нарезать на 4 части.

2) Пропустить части картофеля через мясорубку или блендер.

3) Добавить 2 яйца и перемешать в комбайне или миксером.

4) Еще раз перемешать, добавив муку.

5) Жарим драники на разогретой сковороде как оладьи, положив сверху ложку фарша. Сверху фарша добавить еще картофельной смеси.

6) Подавать драники с мясом горячими и полив их сметаной.Рецепты драников

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.