Как приготовить рулет из свинины

рулет из свинины

Для приготовления рулета из свинины с яблоками потребуются следующие продукты:

Свинина 1 кг

Лук репчатый 1 шт

Яблоки 2 шт

Цедра лимона

Соль, черный перец

Способ приготовления:

1) Яблоки очистить и нарезать кубиками.

2) Лук очистить и мелко нарезать.

3) Разогреть сковороду и обжарить на растительном масле лук, затем добавить яблоки и цедру лимона.

4) Мясо слегка отбить и натереть с обеих сторон солью и перцем. Выложить на него жареные яблоки с луком и свернуть. Обмотать кулинарной нитью.

5) Выпекать свиной рулет в духовке разогретой до 250С 20 минут. Затем убавить до 170С и запекать еще 30-40 минут.

Рулет из свинины будет сочнее, если мясо для него подобрать слегка с жиром. Отлично подойдет ошеек.

Яблоки в рулете можно заменить на чернослив.

0 thoughts on “Как приготовить рулет из свинины

  1. Анатолий

    Хорошее доброе время Вам коллега! Давно общались. А Вы успешны Андрей! Развитие идет как надо! Вас в гости приглашаю, как друга, молодого веб-мастера

    Reply
  2. Ольга

    Интересный рецепт, моя мама давно хочет попробовать что-то подобное сделать. Дам ей Ваш рецепт)

    Reply
  3. Надежда

    Спасибо за славный рецептик. Очень вкусно, аппетитно и просто.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.